Мясо кролика в зеленом/красном маринаде
Способ приготовления:
Нарезаем картофель пополам, кладем на противень, приправляем розмарином, тимьяном, солью, перцем и добавляем оливковое масло. Кладем маринованное мясо кролика и хорошо перемешиваем с картофелем. Накрываем противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой. Ставим всё в разогретую до 170°С духовку примерно на 40 минут – 1 час.
Сервируем мясо кролика на тарелку с запеченным картофелем.
