Ruladă de iepure
Recomandări de preparare:
Se eliberează de ambalaj și se supune tratamentului termic prin coacere, prăjire sau fierbere, după dorință, până la starea de gata pentru consum. Decongelarea și congelarea repetată nu se admite.
Ingrediente:
Carne de iepure, ficat de iepure, făină de grâu, ouă proaspete, amestec de condimente — marinată roșie (ulei de floarea soarelui rafinat, sare alimentară neiodată, piper negru, ceapă uscată, usturoi uscat, agenți de îngroșare (gumă de xantan E415, gumă de guar E412), potențiatori de aromă (monoglutamat de sodiu E621, 5’-ribonucleptide disodice E635), acidifianți (acid citric E330), conservanți (dioxid de sulf E220, sorbat de potasiu E202), arome identic naturale, stabilizator (lactat de calciu E327), antioxidant (citrat de sodiu E331).
Valoarea nutrițională per 100g:
- Proteine — 17,8 g
- Grăsimi — 14,4 g (din care acizi grași săturați — 3,5 g)
- Glucide — 3,5 g (din care zaharuri — 0,1 g)
- Sare — 1,48 g
Valoarea energetică:
- 210,6 kcal/880,3kj
Temperatura de păstrare:
de la 0°C până la 4°C
