Frigărui din carcasă de iepure
Mod de preparare:
Ungem iepurele cu ulei și punem la copt pe grătarul încins, întorcându-l periodic până când apare o crustă aurie. Pentru glazură tocăm mărunt cimbrul, usturoiul și le adăugăm întru-un bol cu ketchup. Condimentăm cu sare și piper dupǎ gust. După apariția crustei, ungem iepurele cu glazură și coacem până când gata.
Servim pe un platou.
