Выращивание люцерны и зерновых культур

Сельскохозяйственная часть отвечает за выращивание люцерны и зерновых культур. Мы используем только органические удобрения для обработки сельскохозяйственных угодий, поэтому весь животноводческий навоз с фермы используется для удобрения почвы. 

Еще один очень важный момент, который мы подчеркиваем, это соблюдение 10-летнего севооборота. Мы осознаем, что только путем развития животноводства можно сохранить равновесие в природе — фундаментальное дело в практике высокопроизводительного земледелия.

Люцерна является не только полезным растением для животных, но и хорошим предшественником для других сельскохозяйственных культур.

Производство комбинированных кормов

С момента основания бизнеса была идея покупать корм для кроликов, но по ходу дела мы пришли к выводу, что должны производить корм сами. В 2016 году мы перестроили здание цеха по производству комбикорма и завезли необходимое оборудование для приготовления гранулированного комбикорма для кроликов. Производство собственного корма дает возможность более строгого контроля качества по всей производственной цепочке. Основным компонентом корма является люцерна, которую мы выращиваем на своей земле. После увеличения мощностей нашего кролиководства в 2020 году мы также обновили оборудование для производства кормов в 2021 году. На данный момент мы вышли на замкнутый производственный цикл со следующими этапами:

• Выращивание сырья (зерновые, люцерна и т.д.)
• Производство комбинированных кормов.
• Животноводство.
• Убой и переработка.
• Упаковка мяса кролика и мясных заготовок.
• Поставка продукции в торговые сети страны.